Предстоје и нови пројекти

У присутву представниика општине Алибунар, представника ЈП за туризам “Турист” Алибунар, представника невладиниог сектора и медија, у Брвнари ЈП „Турист“ Алибунар на Девојачком Бунару данас 3. јуна одржана је уводна Конференција на којој је представљен пројекат „Укуси и мириси Делиблатске Пешчаре“, у целини са циљевима и планираним активностима.

Скуп је организован као једна од уводних активности пројекта, а посебна пажња посвећена је идентификованим локалним производима (мед, вино, ракија, слатко) и њиховом потенцијалу да постигну „додату вредност“ базирану на географском пореклу, традиционалном начину производње и културној позадини.

Скуп је отворио директор Фонда за развој општине Алибунар Александар Ристин, а потом је учеснике и госте поздравио председник СО Алибунар Душан Јовановић и пожелео успех у овом плениминарном састанку на коме треба трасирати реализацију поменутог пројекта чије је трајање годину и по дана, а вредност је 300.000 евра.

По речима Александра Ристина пројекат се спроводи у партнерству између Општине Алибунар и организације „Еуроланд Банат“ из Решице, Румунија, у оквиру прекограничне сарадње.

Општи циљ пројекта је повећање конкурентности локалних производа и услуга, односно локалних економија кроз савремене праксе које се користе у Европској унији.

Чуло се да је Делиблатска Пешчара специјални резерват природе и место где се стварају традиционални, еколошки чисти производи, који би уз правилну презентацију лако могли наћи место на многим тржиштима и међу многим потрошачима. Идентификованим развојем локалних производа и подстицањем дијалога и сарадње међу локалним произвођачима може се значајно утицати на привредни развој подручија.

Велики допринос данашњој Конференцији дали су представници невладиних организација које својим активним учешћем доприносе реализацији поменутог пројекта и то Удружење пчелара из Банатског Карловца, Удружење произвођача поврћа из Владимировца, Лидер Плус из Банатског Карловца, Удружење жена Јаношичанка, Удружење грађана „Уникат“ и „Златна Нит“ из Банатског Карловца, Ризница из Алибунара и друга.

Резултате овог пројекта чине четири локална производа и то: храна, пиће и лековито ароматично биље, јер зато пројекат и носи име „Укуси и мириси Делиблатске Пешчаре“. Предстоји иницијална идентификација којих би то 20-40 производа са овог простора могли да уђу у ужи избор оних који би понели епитет здравих производа из Делиблатске Пешчаре.

Циљ менаџера пројекта професора др Небојше Менковића из Београда је да оно што предложимо има и најбољи квалитет. Да ти производи трасираним уговорима стигну на трпезаме пробирљивог тржишта у земљама окружења, уз знанто бољу цену од сличних производа који се нуде.

Ристин је истакао да је време трајања пројекта продужено због неусаглашене процедуре папирологије између нас и суседне Румуније. Треба да се на нивоу Србије заштити на пример мед са Делиблатске Пешчаре и други производи. Чуло се да су представници партнера у пројекту због вести о блокади путева код нас оправдано одустали од учешћа на овом скупу. Учесници скупа су на крају Конференције на шведском столу конзумирали специјалитете производа здраве хране и традиционалне кулинарске специјалитете српске, румунске и словачке кухиње. Чуло се да предстоји и реализација нових пројеката прекограничне сарадње и да ће се ускоро одржати нова Конференција у циљу наставка и еволуације поменутог пројекта.

Ф.К.